校外实践教学基地简介：
顺德渔村集团，始创于1950年，围绕“安全、优质食品”为中心，历经多年稳健经营和高效发展，集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业，集团总部位于广东顺德，已荣获“佛山老字号”、“中华餐饮名店”、“国家五钻级酒家”、“佛山粤菜名店”等数十项殊荣。作为集团核心业务之一的餐饮事业，现已形成顺德渔村酒楼产业化及多业态发展组合，拥有9间超大型高档酒楼，总经营面积近6万平方米，可提供餐位约15000个;在食品事业，顺德渔村集团是一家集食品研发、生产和销售于一体的现代化食品企业，主营有顺德渔村月饼、渔村手信、渔村礼饼、渔村蛋糕等品牌,在本土市场份额及美誉度等方面已跃居行业前列。
合作方向：烹饪工艺与营养、中西面点等专业。
