常会敏，毕业于海南大学，食品加工与安全硕士研究生，现担任《烹饪工艺与营养》专职教师，从事理论教学。教学中，注重将现代食品科学与食品安全理论与传统烹饪技艺、饮食文化相融合，致力于培养既懂理论又重实践的专业人才。承担《营养配餐》、《中国饮食文化》等核心课程的教学工作。教学与研究领域：现代营养配餐理论与实践；中国传统饮食文化的传承与创新。