为全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，生活学院于2026年3月5日下午3点召开了2025-2026学年第二学期开学工作例会。会议以学校“十五五”规划及“531”工作部署为引领，紧紧围绕党建引领学校事业高质量发展的主线，聚焦新学期各项核心任务，部署重点工作。院长李春洪主持会议，全体教职工通过线上线下相结合的方式（连线云浮）参加会议。

图1 会议现场

一、严抓教学规范，夯实育人根基

会议首先对新学期教学工作及教学秩序维护工作作出详细部署。针对两校区排课工作，会议要求务必科学统筹、精准对接，确保课程安排零差错、全覆盖。在教学实施过程中，全体教师必须严守教学纪律，杜绝任何形式的教学事故，严格按照授课计划开展教学内容。会议着重指出，要加强师德师风建设，规范教师仪容仪表，以良好的精神风貌站好讲台。在课堂管理方面，会议要求全体教师做到“应管尽管”，对学生手机使用、课堂纪律进行合理有序引导。如遇突发情况，必须第一时间上报并妥善做好学生安置工作。针对烹饪实训课这一重点环节，会议特别提醒，每节课上课前必须将安全问题作为首要内容进行强调，涵盖天然气使用、刀具操作、用火用电等方方面面，同时要时刻绷紧食品安全这根弦，确保实训教学安全有序开展。

二、强化实训管理，筑牢安全防线

实训室管理是保障教学质量的关键环节。会议要求实训室管理员监管务必到位，授课教师责任务必落实，形成齐抓共管的工作格局。在刀具管理上，要严格执行课前课后清点制度，完善领用备案流程，做到数量清、去向明。同时，要定期盘点库存原料，优先处理即将过期的食品，遵循“先进先出”原则杜绝浪费。会议还部署了定期清剿虫害工作，确保实训环境干净卫生，符合食品安全标准。

三、严肃行政纪律，优化工作作风

会议对行政管理工作提出明确要求。全体行政教辅人员要严格遵守上下班纪律，做到不迟到、不早退，以严谨细致的态度服务师生。会议强调，行政岗位同样是展现师德师风的重要窗口，要不断提升服务意识和管理效能，为学院高质量发展提供坚强保障。

四、深化教科研工作，提升内涵建设

会议通报了教科研工作的最新进展。备受瞩目的《粤菜烹调工艺》上册教材编写工作正按计划有序推进，力争打造高质量专业教材。同时，学院鼓励教师积极申报各级各类课题，以科研反哺教学，不断提升专业建设水平。

五、锚定大事记，有序推进本学期重点工作

会议最后对本学期大事记进行了全面梳理和部署：

1. 《粤菜烹调工艺》上册教材工作：持续稳步推进，确保按期高质量完成。

2. 3月 润康产业学院项目申报：积极推动产学研深度融合，通过产业学院建设打造华立品牌，提升社会服务能力。

3. 3月 学生考证信息收集：提前启动，细致摸排，为后续考证工作打好基础。

4. 4月 完成考证相关安排：统筹协调，周密部署，确保护航学生顺利参考。

5. 5月 完成考证工作：全力以赴，做好各项服务保障。

6. 6月 做好24级实习工作动员：提前谋划，加强指导，帮助学生做好从校园到职场的平稳过渡。

7. 学徒制开班工作推进：持续深化校企协同育人，推动现代学徒制工作落地见效。

8. 两学院校企合作工作持续推进：不断拓展合作广度与深度，促进资源共享与优势互补，助力人才培养与产业需求精准对接。

本次例会明确了新学期的工作方向和重点任务。生活学院全体教职工将以此为契机，凝心聚力、锐意进取，以更加昂扬的斗志和务实的作风，推动学院各项工作再上新台阶。

作者：许梓琼

编辑：包宇梅

审核：李春洪