为持续深化产教融合、精准对接大健康食品产业发展需求，2026 年 4 月 23 日上午，广东赢创食品科技有限公司执行董事严金明先生、合伙人许元佳先生、工厂负责人王红峰先生、业务部总监刘海鹰先生、轮值总经理王国胜先生一行莅临广州华立科技职业学院，开展座谈交流暨校企合作签约活动。校长助理李鹏教授、生活学院院长李春洪及生活学院全体教师出席本次活动，双方共商育人路径、共促项目落地，开启校企协同发展新篇章。
活动由生活学院许梓琼老师主持，许老师在活动开场逐一介绍了双方出席的领导与嘉宾。
校长助理李鹏教授代表学校致欢迎词。他首先回顾了此前校企双方良好的交流基础，并对企业一行冒雨到访表示热烈欢迎与诚挚感谢。随后，他重点介绍了学校的办学规模、在校生人数、专业布局及品牌影响力，指出我校烹饪、管理类等专业与企业岗位需求高度契合，能够为企业提供稳定的人才供给与技术支撑。双方在热烈的交流氛围中，达成了全方位、深层次合作的共识。
李鹏教授表示，此次回访签约是校企双方深度互信、务实合作的重要成果。学校将以本次签约为契机，充分发挥专业、人才与实训优势，与企业共建平台、共育人才、共促创新，携手打造产教融合的示范样板。
生活学院院长李春洪围绕学校生活学院师资力量、专业建设、实训条件等展开详细介绍。他重点介绍了烹饪工艺与营养、现代家政服务与管理两大专业的课程体系、实训建设情况、师资结构与人才培养成效，指出学校生活学院始终坚持以就业为导向，深化岗课赛证融合，与粤港澳大湾区餐饮、食品行业高度适配，为企业输送高素质技术技能人才。
图3 生活学院院长李春洪发言
广东赢创食品执行董事严金明先生介绍赢创企业发展概况、产业布局与未来规划。企业深耕岭南特色果蔬深加工，集研发、生产、销售、供应链于一体，拥有十万级洁净车间、全自动化生产线，通过 ISO22000、HACCP、FSSC22000 等国际认证，主打三华李原浆、速冻食品、茶饮原料等产品，客户覆盖全国知名连锁茶饮与餐饮品牌，致力于成为全球绿色食品与茶饮原料核心供应商。
图4 广东赢创食品执行董事严金明先生介绍企业
座谈交流环节，校企双方围绕产业需求、人才培养、实训共建、科研合作等展开深入洽谈。
广东赢创食品合伙人许元佳先生介绍赢创企业发展优势，重点阐述调味技术研发与风味定制能力；工厂负责人王红峰先生介绍企业速冻食品生产线及产品销售覆盖区域；业务部总监刘海鹰先生解读赢创企业供销模式与业务流程，表达与我校深化合作、协同育人的美好愿景。
图5 广东赢创食品合伙人许元佳先生发言
图6 广东赢创食品工厂负责人王红峰先生发言
图7 广东赢创食品业务部总监刘海鹰先生发言
在全体与会人员见证下，校企双方代表正式签署校企合作协议，并举行校外实践教学基地授牌仪式。此次签约标志着广州华立职院与广东赢创食品的合作进入实体化、规范化、长效化新阶段，双方将在人才培养、实习就业、课程共建、科研攻关、产品开发等方面全面落地合作。
图9-10 校企双方代表进行实习实训基地授牌
签约仪式后，企业一行参观我校烹饪实训中心、中西面点实训室等场所，详细了解学生实训课程开展、设备配置及教学实施情况。企业负责人对我校一流的实训条件、规范的教学管理、完善的育人体系给予高度评价，进一步坚定了深化合作的信心。
图11 赢创企业一行参观我校烹饪实训中心
当日下午，广东赢创食品在我校举办小型专场招聘会，企业业务部总监刘海鹰先生、轮值总经理王国胜先生对应聘实习的 24 级烹饪专业 3 名学生进行现场面试。企业从专业技能、职业素养、发展意愿等方面综合考察，为学生提供实习岗位与成长通道，助力学生高质量实习就业。
此次校企合作签约暨交流活动，是广州华立科技职业学院紧扣区域产业发展、深化产教融合、推进就业育人的重要举措，也是广东赢创食品拓宽人才渠道、强化技术创新的关键布局。双方以资源互补为基础、以协同育人为核心、以服务产业为目标，搭建起校园与行业无缝对接的桥梁。未来，校企双方将持续在课程开发、实训基地建设、科研成果转化、学生实习就业等方面深耕细作，培养更多适应现代食品产业发展的高素质技术技能人才，为粤港澳大湾区食品产业高质量发展与职业教育提质培优贡献新的力量。
作者：付 炎
编辑：许梓琼
审核：李春洪
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