为有效防范食品安全风险,保障广大师生的饮食安全,9月18日上午,在我校总务处副处长何志斌的带领下,积极开展秋季食品安全自查工作。总务处全体教师按照工作分组,对学生饭堂、商铺进行全覆盖检查。重点包括:食品原料采购、加工操作环节、专间设施设备、食材存储、食品留样、“三防设施”、后厨环境卫生、人员健康管理、添加剂使用情况、消防设施、燃气设施以及意识形态等多个方面。
何志斌副处长布置自查任务
检查过程
本次自查工作组织严密、覆盖全面,重点突出,充分体现了我校对食品安全工作的高度重视,为守护师生“舌尖上的安全”提供了坚实保障。学校将以此为契机,进一步加强监管,建立健全校园食品安全长效管理机制。
作者: 蒋蓉颖
编辑: 欧阳拥彬
审核: 何志斌
2025年9月18日