教学名师-常会敏

发布者:生活学院发布时间:2025-11-24浏览次数:12



常会敏,毕业于海南大学,食品加工与安全硕士研究生,现担任《烹饪工艺与营养》专职教师,从事理论教学。教学中,注重将现代食品科学与食品安全理论与传统烹饪技艺、饮食文化相融合,致力于培养既懂理论又重实践的专业人才。承担《营养配餐》、《中国饮食文化》等核心课程的教学工作。教学与研究领域:现代营养配餐理论与实践;中国传统饮食文化的传承与创新。