一、办学定位

生活学院立足粤港澳大湾区，秉承“育人为本、服务生活”的办学宗旨，紧密对接现代生活服务产业与健康营养领域的发展需求，构建“产教融合、工学结合”的人才培养模式，致力于培养具备创新精神、实践能力和服务意识的高素质技术技能型生活服务与管理人才。

二、专业建设

学院聚焦“健康生活”与“现代服务”两大方向，目前开设烹饪工艺与营养、现代家政服务与管理两个招生专业，并计划于近期增设中西面点专业，形成以“烹饪技艺+营养健康+家政管理”为核心的特色专业群。

• 烹饪工艺与营养专业：融合传统粤菜技艺与现代营养科学，开设中式烹调、西式烹调、广式烧腊、药膳学等课程，培养具备厨房管理、营养配餐、智能餐饮服务能力的复合型人才。

• 现代家政服务与管理专业：围绕家庭生活服务需求，开设家庭整理与收纳、家庭烹饪技术、婴幼儿教养、家政企业管理等课程，培养高级管家、家政培训、母婴护理等领域的专业人才。

• 中西面点专业：聚焦中式与西式面点制作技艺，结合现代烘焙技术与食品艺术，培养具备面点研发、工艺创新与经营管理能力的专业人才。

三、师资力量

学院现有专任教师16人，涵盖粤菜、粤点、西点烘焙、川菜、食品安全、食品艺术、家政服务等多个专业领域，形成了一支结构合理、技艺精湛、教学经验丰富的教师团队。教师中具备高级职称及职业资格证书者占比高，多数教师拥有行业实战经验，能够将最新行业标准与技艺融入教学实践。

四、教学特色

学院高度重视实践教学与产教融合，建有中式烹调实训场、西式烹调实训场、烹饪艺术实训场、家政模拟实训室、智能家居实训室等多个现代化实训场所，模拟真实工作场景，提升学生岗位适应能力。

学院与多家餐饮企业、家政公司、酒店集团、月子中心等建立合作关系，实施“校企共育、岗位对接”的培养机制，推动“岗课赛证”融通，强化学生综合职业能力。

五、就业优势

学院坚持以就业为导向，毕业生凭借“技能扎实、服务意识强、职业素养高”的突出优势，深受用人单位欢迎。近年来，毕业生主要就业于星级酒店、餐饮集团、家政企业、月子中心、社区服务机构等，部分学生实现自主创业，薪资水平与职业发展前景良好。

未来，生活学院将继续深化教育教学改革，拓展专业布局，强化校企合作，打造粤港澳大湾区生活服务类人才培养高地，为区域生活服务业高质量发展提供坚实的人才支撑。