2025年6月10日，为促进粤菜文化的国际传播，加强中外烹饪技艺的交流与合作，生活学院迎来了马来西亚国际团队的参观交流。在廖俊杰校长的带领下，马来西亚团队参观了生活学院烹饪实训室，并与学院教师围绕粤菜文化及烹饪技艺展开深入交流。
图1 活动现场
活动当天，生活学院院长李春洪对马来西亚团队的到来表示热烈欢迎，并介绍了生活学院在烹饪教育领域的特色与成果。他表示，粤菜作为中国八大菜系之一，兼具传统与创新，希望通过此次交流，进一步推动生活学院与马来西亚团队在饮食文化领域的合作。
随后，马来西亚团队在学院教师的陪同下，参观了现代化烹饪实训室，观摩了学生们的实训课程。生活学院教师现场展示了经典粤菜的制作过程，并详细讲解了粤菜的选材、刀工、火候及调味技巧。马来西亚团队对学院的先进教学设施和师生的专业素养给予了高度评价，并分享了马来西亚饮食文化的特色。
此次活动的成功举办，为生活学院国际化办学增添了新的亮点。未来，学院将继续开展更多文化交流活动，助力中华优秀传统文化的海外传播。
作者：许梓琼
编辑：陈湛通
审核：李春洪